| Описание: смешать дрожжи непосредственно с мукой , добавить теплое молоко с сахаром, маргарин, ванильный сахар и тщательно замесить тесто. сформовать из теста шар и оставить его на 20мин подниматься в теплом месте. подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 1см, уложить на смазанный маслом противень и выложить начинку. после этого закрепить края, украсить и дать постоять в теплом месте 20мин. смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать 25-30 мин при температуре 220г.ц.
в качестве начинки можно использовать повидло, джем, варенье, творог, изюм, свежие фрукты и я годы
|
