заготовки котрые можно сделать и зимой и летом. даже я вам скажу зимой удобней, ведь не у всех у нас есть морозильные камеры где можно в летнее время засолить, что ни будь при температуре от 10-20гц, так, что хочу предложить вашему внимаю несколько рецептов заготовок для зимы, а это: засолить сальцо, рыбку, завялить мяско))

эх замечательные вещи и многими любимые, увы но в последнее время мы все часще покупает такое в магазинах и супермаркетах, а как приятно скушать и угостить кого ни будь тем, что сделал самостоятельно и в чьей свежести и качестве не сомневаешься)))) желаю вам приятно аппетита)))