|
- арахисовое масло - 3 ст.л. 
- чеснок - 4 зубчика
- свежий красный перец чили - 1 шт.
- брокколи - 450г
- вареные очищенные креветки - 120г
- рыбный соус - 1 ст.л.
- колотый пальмовый сахар - пол ч.л.
для начала очистите от серцевины перец, после его нарежте тонкими ломтиками, броколи разделите и нарежте вдоль размерами примерно по 2.5см
обжарте на хорошо разогретом масле сначала чеснок после в него добавте перец и жарет все вместе еще 2минуты, добавте брокколи и обжаривайте еще 3минуты, накройте крышкой и тушите еще 5мнут, после этого добавте криветки, соус, сахар, перемешайте
|