- мед - 200г

- патока - 150 г
- щепотка корицы
- гвоздика, хмель, мускатный орех, душистый перец - по 2 г
- вода - 1 л.

в кипяченую, но немного остуженную воду растворить мед и патоку, после довести до кипения и так кипятить всего несколько минут .после добавить пряности и прокипять еще около ти минут, дать остыть и настояться пол часа