|
- калина - 1000г - сахар - 800 г
- вода - 250мл
подготовленные зарание ягоды, опустить в кипяток примерно на три
минуты, после ее слить и залить свежей порцией, равной одному стакану и
варить до размягчения, протереть через сито, добавить сахарный песок, и
перемешать пока не будет однородной массой, полученную смесь разкотать
на досточках и дать подсохнуть сомой или высушить в духовке.
|
