| |
Случайные рецепты
|
| |
|
| |
|
|
|
|
 | | | Наиболее расматриваемый - Наибольшая оценка - Последний добавленный |
Рыба в соусе с икрой | | | | Автор рецепта: | | Оценка: Нет голосов
| | Описание: | | | | | | Состав:
300 г вареной измельченной рыбы (щука, лосось,пикша)
Для соуса: 1-2 ст.л. кетовой икры или прессованной икры, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. подсолнечного масла, 2 ч.л. мелко нарезанной петрушки, 2 ч.л. мелко нарезанного лука-резанца,
Для украшения: 3 ст.л. сметаны, кусочки огурца.
| | | Свойства рецепта: Положить рыбу в миску, смешать икру, масло и уксус, добавить петрушку
и лук и залить рыбу, дать настояться 30 мин. Незадолго до подачи
положить сверху сметану, украсить кусочками огурца.
| | | Примечание: этот салат можно быстро приготовить, его можно приготовить также из остатков рыбы. Для него подходит филе любой рыбы. Для маринада лучше всего использовать недорогую икру. Салат следует подавать охлажденным. Сметаной покрыть только перед подачей. В маринад можно положить мелконарезанное яйцо, маринованный или соленый огурец. Немного укропа дополнит вкус. Для украшения можно использовать ломтики лимона. | | | | Время приготовления: | 5 мин. | Сложность: | очень просто | | Части: | 1 порция | Страна/Регион: | | | Вегетариа: | Нет | Стоимость: | | | Дата: | Tue Nov 13 10:34:48 2007 | Прочитан: | 1198 раз прочитан |
|
|
|
